La zone géographique de l’AOC s’étend sur le territoire de la seule commune de Puligny-Montrachet, au sud-ouest de la ville de Beaune. Le vignoble est situé sur la partie basse du versant avec une exposition est/sud-est à une altitude d’environ 250 mètres au sud-est du Grand Cru Bâtard Montrachet. Les sols sont minces et pierreux : rendzines légères formées sur des marnes et calcaires marneux. L’appellation d’origine contrôlée « Bienvenues-Bâtard-Montrachet » ne produit que des vins tranquilles blancs, cépage chardonnay. Amplitude et gras à la robe or jaunissant avec l’âge, ce vin suggère des arômes fermentaires de beurre et croissant ayant un potentielle de garde de 15 à 30 ans. L’AOC date du 13 juin 1939, sa superficie est de 3,43 ha avec un peu plus d’une dizaine de producteurs. L’étiquetage peut préciser l’unité géographique plus grande « Vin de Bourgogne » ou « Grand Vin de Bourgogne ». L’indication du cépage est interdite.